Nici mie nu-mi vine sa cred, dar am mancat icre negre. Am primit acest borcanel in dar de Craciun si am profitat de moment. Au fost delicioase, fine, dar eu ma asteptam sa aiba un cu totul alt gust. Nu stiu de ce am tendita de a creea o senzatie gustativa asupra delicateselor la care nu am acces, probabil ca e un pitic pe creier, care din cand in cand isi inchipuie ca manaca regeste.
Aceste icre negre se gasesc intr-un borcanel frumos si se mananca fara a fi pregatite in prealabil. Se gasesc sub forma de bobite care sunt etrem de fine.
Icre negre se pot servi cu:
Branza si lamaie si paine prajita cum am pregatit eu. Vedeti in clip.
Sau in aperitive pentru un gust delicios si preparate de senzatie.
Copilului meu de cinci ani ii plac mult de tot.
Icrele negre sunt importante pentru tratarea urmatoarelor afectiuni::
– Alzheimer – acizii grasi polinesaturati gasiti in peste previn deteriorarea celulelor nervoase in timp si presiunea mare a sangelui, in plus, ajutand in privinta puterii de concentrare;– cancer – diferite studii de specialitate au demonstrat ca cei care nu consuma peste se expun la un risc de pana la trei ori mai mare de a face cancer de prostata in comparatie cu cei care mananca in cantitati mari sau moderate;– depresie – se poate diminua efectele acesteia prin consumul de peste, fiindca acizii grasi omega 3 cresc nivelul serotoninei de la nivelul creierului;– artrita – uleiurile din peste reduc inflamatiile din organism cum ar fi artrita reumatoida;– imbatranirea pielii – o dieta bazata pe consumul de peste poate diminua neplacerea provocata de aparitia ridurilor, intarziind procesul aparitiei lor.Negre, rosii, portocalii sau albe: icrele au fost considerate dintotdeauna delicatese! Iar daca le preparam in casa, dupa retete sanatoase, icrele sint benefice in aproape orice dieta. Evident, trebuie consumate cu masura.
Daca aveti retete cu icre negre scrieti-mi si mie. Urmati-ma prin abonare pe youtube. Nu uitati de clopotel. Va aduce toate noutatilor.
Sursa foto
Mie-mi plac pe pâine, baghetă, prăjită cu unt. Cu brânză nu am încercat.
Nici eu nu stiam ca sunt bune si pe paine prajita cu unt. Data viitoare incerc. 🙂
N-am servit niciodata si nu am nici cea mai vaga idee daca mi-ar placea sau nu. EU sunt destul de reticenta la chestii ne-traditionale. Abia mananc creveti. Scoicile nu le suport. Multe mofturi pe mine.